Європейський університет має повне матеріально-технічне забезпечення навчального процесу та наукової діяльності діяльності науково-практичних працівників та студентів.
Навчальний процес в університеті проводиться в 3-х навчальних корпусах: бул. Вернадського 16-в, вул.. Депутатська 15/17, бул. Кольцова 15-в.
Наявні приміщення відповідають санітарним нормам і правилам, державним будівельним нормам ДБН В 2.2-3-97 «Будинки та споруди навчальних закладів»
В навчальному процесі використовується комп’ютерна техніка.
Комп’ютерна мережа складається з комплексних комунікаційних структурованих систем зв’язку Європа CTSE (Communication Transport for Europe), розташованих у трьох навчальних корпусах і зв’язаних між собою оптоволоконними каналами передачі даних. Все це дозволило інформаційно об’єднати всі персональні комп’ютери, що задіяні в навчальному процесі в 17 комп’ютерних класах та комп’ютери в структурних підрозділах і забезпечити обмін інформацією між будь-якими точками мережі з високою швидкістю передачі даних (100 Мегабіт/сек. Через загальні файл сервери), а також вихід в мережу Internet-сервер, приєднаний до виділеного каналу.
В університеті для послуг студентів та викладачів створена бібліотека з читальними залами. В фонді бібліотеки близько 140000 примірників видань.
Бібліотека забезпечена сучасним комп’ютерним обладнанням (система «Ірбіс», електронний каталог, Internet).
В університеті створений і ефективно функціонує потужній видавничий центр «Пошук».
В корпусі №3 (бул. Кольцова, 15-в) функціонують спортивний зал та дві тренажерні зали, поряд з цим корпусом розташований спортивний майданчик.
В університеті в корпусі №2 (вул. Депутатська, 15/17) функціонує власна поліклініка, у корпусі №1 (бул. Вернадського 16-в) – медичний пункт.
Університет має власну їдальню, буфети для персоналу і студентів. Буфети функціонують в навчальних корпусах та гуртожитках.
В університеті активно працює культурно-мистецький центр. У корпусі №1 діє концертна зала.
Європейський університет має 2 гуртожитки (по вул. Ушакова, 8-а, вул. Литвиненко-Вольгемут, 1-г).
Студентські гуртожитки університету забезпечують житлом студентів, які навчаються в університеті та потребують житла. У всіх гуртожитках для проживання створені комфортні умови.
У вільний час мешканці гуртожитків мають можливість подивитись телевізор, відвідати студентське кафе, до послуг студентів – аптека, пральня, спортивні майданчики, тренажерні зали.
Діють медичні кабінети, де студенти можуть отримати медичну допомогу на високому кваліфікаційному рівні та прийняти фізіотерапевтичні процедури, ультрафіолетове опромінювання носа, горла; ультразвукові трав’яні інгаляції та інше.
Студенти мають можливість відпочити та оздоровитись на спортивній гірськолижній базі «Едельвейс» (в Закарпатській області) та базі відпочинку – «Озерне» (Київська область) та «Барвінок» (Полтавська область).