В Європейському університеті дистанційне навчання ведеться з використанням сучасних інноваційних технологій. Під час занять викладачі впроваджують сучасні педагогічні практики і техніки.
Представники Європейського університету - проректор з навчально-методичної роботи С.М. Ягодзінський, декан Юридичного факультету П.Ю. Кравчук та завідувач кафедри кібербезпеки Факультету інформаційних
uniRank™ є провідним міжнародним каталогом вищої освіти та пошуковою системою, що містить огляди та рейтинги майже 14000 офіційно визнаних університетів і коледжів у 200 країнах
У стартап клубі Європейського університету 29 жовтня 2021 року для студентів було проведено «Мітап зі стартаперами» - перший онлайн Zoom-івент цієї осені!